漢方知識
漢方知識 · 07日 11月 2020
こんにちは。 陽美堂オーナーの柳原剛志です。 今日は、二十四節気でいう立冬です。 陰気深くこもり冬の気立つと言う意味で立冬と言います。 この時期になると、朝夕冷えみ、日中の陽射しも弱まって来て、 冬が近いことを感じさせる頃。木枯らし1号や初雪の便りも届き始めます。 冬がもうそこまで来ていますね。...
漢方知識 · 31日 10月 2020
こんにちは。 陽美堂オーナーの柳原剛志です。 今日は少し、薬膳についてのお話をしたいと思います。 中国では、薬食同源という言葉があるように、薬とは食事から生まれるものと考えられてきました。 中華料理屋でパネル等で書いてあるところもありますよね。 この理論をもとに考えられた膳食のことを一般的に薬膳といいます。...
漢方知識 · 26日 10月 2020
こんにちは。 陽美堂オーナーの柳原剛志です。 これまた、久々の更新になります。。。 最近は、 日中もだいぶ過ごしやすくなり、すっかり秋めいてしまいましたね。 夏から秋を通り越してもはや冬になるんじゃないかと思ったくらいちょっと前は寒かったです。 今日も日中過ごしやすそうですが、朝晩の気温差があり、体調管理が大変かと思います。...